Sprzęt gastronomiczny · Tarcze do szatkownic · Brunner Anliker

Brunner Anliker tarcza do frytek (PF), Ø 180 mm

Tarcza do frytek tnie ziemniaki, kalarepę i rzodkiew. Jedno przejście daje gotowe słupki frytek o boku 10 mm, bez ręcznego krojenia. Tarcza o średnicy 180 mm: korpus z antybakteryjnego kompozytu szklano-włóknistego, nóż ze stali nierdzewnej, ręcznie szlifowany i polerowany w fabryce Brunner Anliker. Cięcie ciągnione, charakterystyczne dla szatkownic Brunner Anliker, ogranicza wyciek soku i utratę witamin, więc pokrojone warzywa dłużej zostają świeże; tarczę można myć w zmywarce. Tarcza występuje w jednym wykonaniu (PF10). Pasuje do maszyn: GSM 4, GSM 4 Profi, GSM 5, GSM 5 Star i Anliker L. Numer katalogowy producenta: 232.01857.

Jednostka sprzedaży

szt.

Cena

Na zapytanie