
Brunner Anliker
Brunner Anliker GSM 5 Star
Kod 231.01803Profesjonalna szatkownica do warzyw w obudowie z odlewanej stali nierdzewnej, przewidziana do ciągłej pracy w kuchni gastronomicznej. Charakterystyczne dla…
Cena
Na zapytanie
Cenę ustalamy indywidualnie, zależnie od ilości i stałej współpracy.
Wolisz zadzwonić?
Doradzimy, dobierzemy zamiennik i podamy cenę przez telefon.
Profesjonalna szatkownica do warzyw w obudowie z antybakteryjnego kompozytu szklano-włóknistego z jonami srebra — materiał sam ogranicza rozwój bakterii, a cała maszyna waży 19 kg, więc łatwo przenieść ją między stanowiskami. Cięcie ciągnione Brunner Anliker prowadzi nóż przez warzywo pod kątem: produkt nie jest miażdżony, traci mniej soku i witamin, a gotowa surówka dłużej zostaje świeża. Wydajność dochodzi do 220 kg na godzinę, a do wyboru jest ponad 50 wkładów tnących o średnicy 180 mm — od cienkich plastrów przez słomkę julienne po tarki i tarcze do kostki — wymienianych bez narzędzi. Komora wsadowa 167 x 60 mm i korpus pochylony o 45° pozwalają pracować w naturalnej pozycji, a części mające kontakt z żywnością myje się w zmywarce. Producent objął maszynę pięcioletnią gwarancją. Dane techniczne: moc 0,26 kW, stopień ochrony IP26, wymiary 250 x 315 x 540 mm, powierzchnia ustawienia 410 x 247 mm, masa 19 kg. Numer katalogowy producenta: 231.01901.
Bezpłatna wycena
Podaj swoje dane, a nasz zespół przygotuje indywidualną wycenę i skontaktuje się z Tobą.
Jak to działa
Z tej samej półki i od tego samego producenta.

Brunner Anliker
Profesjonalna szatkownica do warzyw w obudowie z odlewanej stali nierdzewnej, przewidziana do ciągłej pracy w kuchni gastronomicznej. Charakterystyczne dla…

Brunner Anliker
Cięcie na cienkie plastry to najczęstsza praca w kuchni: ogórki, kapusta biała i czerwona, ziemniaki, cebula czy ogórki konserwowe. Tarcza kroi równe, cienkie…

Brunner Anliker
Ręczna dzielarka do owoców i warzyw, która pracuje całkowicie bez prądu — jeden ruch dźwigni dzieli jabłko, gruszkę, cytrusa albo ziemniaka na równe cząstki.…

Brunner Anliker
Profesjonalna tarka do sera, która w jednym przejściu przerabia całe bloki o masie do 2,1 kg — bez wstępnego dzielenia i bez pracy nożem. Wzmocniona…