Winterhalter zmywarka do garnków UF-L

O produkcie

Rozmiar serii UF z wyższą komorą (wejście 800 mm), w której mieszczą się też duże formy do pieczenia — szczególnie dla piekarni. Zmywarka do garnków i przyrządów kuchennych Winterhalter serii UF dla piekarni, masarni, kuchni hotelowych, stołówek i restauracji. Myje garnki, pojemniki GN, blachy, skrzynki Euronorm, formy i sita z uporczywym zabrudzeniem. Wysokowydajny system myjący ze stali nierdzewnej pracuje pod ciśnieniem do 1 bara, a regulacja VarioPower dopasowuje siłę mycia do zabrudzenia. Trzy programy (lekkie, normalne i ciężkie zabrudzenia) i standardowy program namaczania; opcjonalnie namaczanie TurboZyme z enzymatycznym środkiem Crust Cracker i wstępne mycie zimną wodą. Czterostopniowa filtracja ługu, częściowa wymiana wody w zbiorniku (30%, 50% albo 100%), głęboko tłoczony zbiornik i program samoczyszczenia. Wyświetlacz dotykowy z piktogramami i przyciskiem szybkiego startu, dostęp chroniony kodem PIN, składany kosz i dozownik nabłyszczacza w standardzie. Opcje: odzysk ciepła z powietrza wylotowego Energy, napełnianie ciepłą wodą, wydajniejsze grzałki, dozownik środka myjącego, urządzenie przeciwpienne, wózek z koszem, dodatkowe półki do koszy Euronorm i CONNECTED WASH (LAN/WLAN). Temperatura płukania 85 °C. Dane techniczne UF-L: kosz 612 x 672 mm (wymiary wewnętrzne), wysokość wejścia 800 mm, zbiornik 69 l, pompa myjąca 2,5 kW, woda do płukania 4,7 l na cykl (HighTemp 5,5 l), wydajność 12 / 24 / 40 koszy na godzinę w programach standardowych i do 64 w programie skróconym, wymiary 775 x 870 x 1880 mm (szer. x głęb. x wys., zamknięta; z Energy 2070 mm), masa netto 200 kg (z Energy 235 kg), hałas poniżej 70 dB(A), IPX5. Przyłącze 400 V 3N~, moc zależna od wybranych grzałek.

Specyfikacja

Producent

Winterhalter

Kategoria

Sprzęt gastronomiczny

Zastosowanie

Zmywarki gastronomiczne

Jednostka sprzedaży

szt.